学院校园始建于1951年，是湖南工程学院南校区，校园绿树成荫，典雅秀丽，文化底蕴深厚。学院享有丰实的办学资源，拥有计算机中心、电教网络中心、工程实验中心、多媒体教室、语音室、实习基地及各专业实验室。拥有35000平方米的图书馆，藏书120万册；拥有两个标准田径场，一个标准游泳池，30多个篮球场。学院享有主办方雄厚的师资力量，其中正副教授256人，有博士、硕士学位的304人。
学院秉承湖南工程学院校训“锲而不舍，敢为人先”，以“素质全面提高，个性突出发展”为育人理念，着力培养“基础扎实、专业口径宽、综合素质高、适应性强、具有创新精神和实践能力的高级应用型”人才。根据人才市场的需要，学院2007年开设电气工程及其自动化，电子信息工程，自动化，电子科学与技术，计算机科学与技术，通信工程，机械设计制造及其自动化，材料成型与控制工程，工业设计，生物工程，土木工程，建筑环境与设备工程，英语，物流管理，旅游管理，市场营销，工商管理，经济学，人力资源管理，艺术设计，服装设计与工程等二十一个热门专业，面向全国招生。学生学成毕业，由湖南工程学院应用技术学院颁发本科毕业文凭，符合学士学位授予条件者，授湖南工程学院学士学位证。
学院学生管理坚持以学生为本，学生学习、生活张弛有度，校园文化活动丰富多彩，毕业生求职考研管理有序，一次性就业率高达95%。
“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”，我们将一如既往发扬湖工人多年来形成的自强不息、艰苦创业的精神，努力培养务实、创新的高素质应用型人才，为和谐社会的发展提供有力的智力支持和人才保障。